Marchio franchising: avviare un franchising e mettersi in proprio

Panino Genuino

Franchising fast food

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Panino Genuino è la prima paninoteca artigianale di produzione e vendita di panini sfornati al momento, davanti agli occhi dei consumatori. Il concept, frutto della creatività e della lungimiranza dei fratelli Zicca, colpisce il target al punto da far registrare al punto vendita pilota, aperto a Cosenza nel 2007, risultati economici molto importanti.

Da qui l’idea di replicare la formula tramite il franchising, per permettere all’insegna di espandersi velocemente su tutto il mercato nazionale.

L’innovazione principale è rappresentata dal pane, elemento fondamentale per l’ottenimento di un panino gustoso, che viene prodotto al momento, davanti agli occhi del consumatore, infornato, cotto e farcito con materie prime genuine e selezionate.

Dalla tradizione del “pane e companatico” nasce un grande progetto di innovazione che lega i sapori della tradizione italiana alla praticità del Fast Food. Il nostro panino è COTTO AL MOMENTO davanti a gli occhi del cliente, l’impasto è senza grassi e ad alta digeribilità; uno Show Food dal calore tradizionale che riesce a creare con le sue atmosfere e con le sue prelibatezze un saporito momento di fidelizzazione del consumatore che, una volta assaggiati i nostri sapori, se ne innamora e non ci lascia più.

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PROFILO AZIENDALE

Ragione Sociale Panino Genuino S.A.S. Di Zicca Teresa & Co
Marchio Panino Genuino
Indirizzo Via kennedy int f4 centro comm. metropolis rende (CS)
Anno di fondazione attività 2007
Anno di partenza del franchising 2009
Punti vendita diretti 2
Punti vendita affiliati 1
Punti vendita all’estero 1

COSA CERCHIAMO

Superficie media del p.v. (in mq) 80-150 mq
Bacino d’utenza 30.000 abitanti
Ubicazione ottimale Zone centrali e posizioni di alta pedonabilità in città, vie commerciali di antica tradizione, ovvero aree di passaggio interne a moderni e accoglienti centri commerciali
Esperienza nel settore No
Personale richiesto (compreso il titolare) 5
Investimento iniziale 50.000 €
Fatturato annuo medio 390.000 €
Durata del contratto (in anni) 6

COSA CHIEDIAMO

Fee d’ingresso 12.000 €
Royalties 6%

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