Panino Genuino
Franchising fast food

Panino Genuino è la prima paninoteca artigianale di produzione e vendita di panini sfornati al momento, davanti agli occhi dei consumatori. Il concept, frutto della creatività e della lungimiranza dei fratelli Zicca, colpisce il target al punto da far registrare al punto vendita pilota, aperto a Cosenza nel 2007, risultati economici molto importanti.
Da qui l’idea di replicare la formula tramite il franchising, per permettere all’insegna di espandersi velocemente su tutto il mercato nazionale.
L’innovazione principale è rappresentata dal pane, elemento fondamentale per l’ottenimento di un panino gustoso, che viene prodotto al momento, davanti agli occhi del consumatore, infornato, cotto e farcito con materie prime genuine e selezionate.
Dalla tradizione del “pane e companatico” nasce un grande progetto di innovazione che lega i sapori della tradizione italiana alla praticità del Fast Food. Il nostro panino è COTTO AL MOMENTO davanti a gli occhi del cliente, l’impasto è senza grassi e ad alta digeribilità; uno Show Food dal calore tradizionale che riesce a creare con le sue atmosfere e con le sue prelibatezze un saporito momento di fidelizzazione del consumatore che, una volta assaggiati i nostri sapori, se ne innamora e non ci lascia più.


PROFILO AZIENDALE |
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| Ragione Sociale | Panino Genuino S.A.S. Di Zicca Teresa & Co |
| Marchio | Panino Genuino |
| Indirizzo | Via kennedy int f4 centro comm. metropolis rende (CS) |
| Anno di fondazione attività | 2007 |
| Anno di partenza del franchising | 2009 |
| Punti vendita diretti | 2 |
| Punti vendita affiliati | 1 |
| Punti vendita all’estero | 1 |
COSA CERCHIAMO |
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| Superficie media del p.v. (in mq) | 80-150 mq |
| Bacino d’utenza | 30.000 abitanti |
| Ubicazione ottimale | Zone centrali e posizioni di alta pedonabilità in città, vie commerciali di antica tradizione, ovvero aree di passaggio interne a moderni e accoglienti centri commerciali |
| Esperienza nel settore | No |
| Personale richiesto (compreso il titolare) | 5 |
| Investimento iniziale | 50.000 € |
| Fatturato annuo medio | 390.000 € |
| Durata del contratto (in anni) | 6 |
COSA CHIEDIAMO |
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| Fee d’ingresso | 12.000 € |
| Royalties | 6% |
















